\ 當他們問 "Hey! How's it going?" 時要怎麼回？/

之前老媽子來加拿大找我的時候我們討論了一些在我看來早已是日常的對話，但在遊客或是拜訪者看來是很有趣的。

例如她說北美這裡真的很習慣互相打招呼問你過得如何耶，台灣都不太會，可能就是說歡迎光臨，或是頂多早餐店阿姨洪亮的早安。

“Hi, how are you?” “Hey, how’s it going?” 「嗨，你好嗎？」「嘿，你過得如何？」
是進到一間店或是餐廳一定會聽到的問候語，我通常就是簡單回 ”Good, how are you?” 但不會期待店員繼續回什麼I’m fine thank you and you這種課本上才會出現的句子，他們也知道這就是問候而已，其實根本沒人在乎你過的好不好。

但媽媽不知道，所以當被這樣問的時候，她就真的認真的想了一會她過的好不好，太可愛了。

於是我開始跟媽媽解析餐廳服務生所謂的SOP，第一就是會簡單問候你，你也簡單帶過，然後問”Do you have a table for two?”或是如果有訂位的話就說 “I have a reservation under the name of Jasmine.”

確認好後會帶你到位子上：
“Would you like something to drink first?”
“Would you like some drinks to start?”

通常我會回：”Thanks, water is fine for now.”

幾分鐘後他會回來幫我們點餐，再來就是等待餐上來並開始吃吃吃。

全部的餐都上完了之後過個五分鐘他就又回再回來問候一下：”Just wanna make sure if everything’s good” “How’s the food?” “Hi, how’s everyone doing?” 之類的，確認一下你有沒有還需要什麼東西。

“Perfect, thank you!”
“Can I actually get some more napkins, please?”

吃完後就可以跟他說：“Can we have the bill please?” (加拿大說bill，美國是用check居多)

“Of course! Is it separate or altogether?” (加拿大可以幫你每個人都分開結算，連一起共享的前菜他們都能幫你分成六等分來付，美國好像比較沒有這樣，都是一個人結之後大家私底下再vemno傳錢）

最後就是付錢，然後大家都結完之後他就會說，“Thank you so much for coming, have a good one!”

“You too! Have a good one.”

雖然說這些都是很表面的問候，也真的是店員不用腦子想就會自動講出的話，但被這樣歡迎，有這些正面的日常對話有時候真的會讓人心情好。

之後如果到北美旅遊的話不妨可以用上這些對話，這樣當他們問你How’s it going時才不會惶恐哦！

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\ 筆者是誰？/

我是Jas & Em的姊姊Jasmine👋🏼

母語是中文，但中文退步神速，大學主修義大利文，現在莫名在學阿拉伯文，日常用的是英文。加拿大管理研究所畢業後繼續留守北美工作，但好像沒辦法在一個定點待太久，下一個要去的地方還是未知數。提供想到國外深造/工作的讀者履歷健檢、工作經驗分享、找工作及面試撇步。